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万贯娱乐场体育·每日一膳|湿气缠绵如何去?这道健脾祛湿靓汤送给你

阅读:1484 作者:匿名 发布时间:2020-01-11 18:28:38

万贯娱乐场体育·每日一膳|湿气缠绵如何去?这道健脾祛湿靓汤送给你

万贯娱乐场体育,本期的“为您而煮”,目的是科普夏日暑气时节,脾虚夹湿的人群调养的方法。昨天已经给出了膳食调养,今天将分享如何日常保健。

生活小贴士:

脾虚湿困,导致清气不升,浊气不降。在益气的同时,还应兼顾除湿。但湿气缠绵,一下子难以完全去除。首先我们需要减少湿气的生成,护好脾胃,做到以下3点:

(1)少喝冷饮,少吃冰凉的食物。

(2)少吃一些粘腻难消化的食物,如各式甜品、糯米类食品、肥肉等。

(3)不宜过饱,暴饮暴食易损伤脾胃,则痰湿丛生。

另外,也要从根本上解决问题,健脾胃益气。

(1)借助三伏天,多艾灸神阙穴和足三里。神阙穴能培元固本,和胃理肠;足三里则能燥化脾湿,生发胃气。

(2)平常可多用党参、五指毛桃、黄芪、陈皮、茯苓、芡实、薏米、淮山等这一类益气健脾祛湿的材料煲汤做饭。

(3)可适当服用中成药辅助治疗,如参苓白术散可益气健脾除湿。

今日推荐——粉葛赤小豆煲鲮鱼

材料:

鲮鱼1条(约300克),粉葛400克,赤小豆30克,生姜5片,陈皮1瓣,花生油、食盐适量。(3人份)

制法:

(1)鲮鱼洗净去鳞,沥干;粉葛切片。

(2)热油起锅,放入生姜、鲮鱼,煎香备用。

(3)汤锅加水煮沸,放入所有食材,大火烧开转小火煲1小时,调味即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

粉葛味甘、辛,性平,能解肌发表、生津止渴、升阳止泻。赤小豆性平味甘,具有利水、消肿、健脾胃的功效。鲮鱼不仅甜滑鲜美,且有益气通小便之效。搭配陈皮健脾行气化湿,生姜温中和胃且去鱼腥。本品具有健脾祛湿的功效,对于脾胃虚弱,湿气也较重的人士非常适合。

小贴士:

鲮鱼可用纱布袋装起煲汤,以防骨刺。

本期值班医师:

林淑娴,中级营养医师,中国营养学会会员,广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。从事临床营养工作5年。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持。

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每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

【作者】 严慧芳

【来源】 南方号~健康~每日一膳